Cours de Cuisine Maya
Quel est l’itinéraire?
10h00 Rencontre avec Tulum / Akumal
11h30 Cours de cuisine maya
1h30 de repas
5:00 Retour Tulum / Akumal
Culture et nourriture
La culture d’un pays ou d’une région réunit de nombreux aspects mais l’un de ceux qui me plait le plus c’est la gastronomie.
Chaque région à sa spécialité et chaque famille ses recettes transmises de génération en génération.
Nourriture mexicaine
Lorsque je suis arrivée au Mexique évidemment je me suis jetée sur les tacos et le guacamole, mais après quelques années de vie quotidienne j’ai découvert une gastronomie bien particulière et délicieuse qui a tellement plus a offrir que quelques tacos et un peu de purée d’avocat.
Nourriture maya
C’est pourquoi, je vous propose de découvrir ces recettes faciles à préparer, pleines de saveurs, utilisant des produits simples et locaux. L’ingrédient principal des Amériques est bien évidemment le maïs, mais il existe énormément de manière de le préparer et de le consommer.
Cuisine Ancestrale
Mayan Immersion vous propose donc une initiation à la cuisine ancestrale Maya, durant laquelle vous aurez la chance de découvrir les secrets de la “Massa”, et quels produits délicieux sont préparer grâce à cette pâte issue du maïs, ainsi que quelques accompagnements.
Mangeons Tortillas et Tamales
Cette initiation dure environ 3h et il est évident qu’après avoir préparé tortillas, tamales et autres spécialité mayas nous nous réunissons autour d’une table pour déguster vos préparations.
Pollo Pipbil
Si vous avez choisi de faire l’Immersion de 24h, vous pouvez choisir de prendre ce cours de cuisine et découvrir comment se prépare le Pollo Pipbil, recette ancestrale de poulet cuit dans la terre.
Qu’est-ce qui est inclus?
Qu’est-ce qui n’est pas inclus?
Transport
Pour vous offrir le meilleur rapport qualité-prix possible, nous excluons les frais de transport de la visite, car bon nombre de nos clients disposent de leurs propres véhicules.
Nous pouvons organiser le transport d’une voiture de location ou d’un taxi. Contactez-nous pour avoir une idée précise des coûts.
Vêtements
Pour la classe, il est conseillé de porter des chaussures confortables et fermées. Bras et jambes couverts, si possible un t-shirt léger à manches longues pour vous protéger des moustiques (éventuels).
Bien sûr, n’oubliez pas d’apporter votre appareil photo.
Protection
Vous pouvez utiliser un anti-moustique et un écran solaire. Je vous demanderai de n’utiliser que des produits écologiques / biodégradables.
Un anti-moustique écologique est disponible dans l’atelier Mayan Immersion.
Privé & Personnalisé
- Expérience intime
- Plus de chance de voir des singes
Maya Immersion ne fait que des visites privées et personnalisées. Cela signifie que nous personnalisons la visite en fonction de vos besoins afin que vous passiez un moment plus agréable.
Météo
Cours de cuisine
Prix par personneMinimum 2 personne
